春菊

春菊の茎のうまさよ

以前、神楽坂の高級なお店で、分不相応にも高級な鳥なべをいただく機会があった。 そこで私は春菊のおいしさに目覚めてしまったのである。 目覚めたとはいえ、今まで特に何もしていなかったのだが、ある日ふと、あ 春菊食べたい、と思った。 食べるからには…